Authentifier la marchandise

Anthropologie critique de la quête d'authenticité

de

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Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Dossiers Sciences Humaines et Sociales

Paru le : 1996



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Description
Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en œuvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour donner corps à une identité régionale comme celle de la Franche-Comté? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation après l'authenticité et la référence systématique aux racines et au passé?
Pages
260 pages
Collection
Dossiers Sciences Humaines et Sociales
Parution
1996
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782738444974
EAN PDF
9782296323414

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
8982 Ko
Prix
20,99 €