Téléchargez le livre : Oligosaccharides of Chitin and Chitosan

Oligosaccharides of Chitin and Chitosan

Bio-manufacture and Applications de

Éditeur :

Springer


Paru le : 2019-09-16

eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
Lecture en ligne (streaming)
95,39 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description
Le livre donne un aperçu des techniques de biofabrication pour la production, la purification, la caractérisation et la modification des oligosaccharides de chito/chitine et de leurs monomères. De plus, il explore les applications potentielles dans l'industrie alimentaire, biomédicale et agricole sur la base de leurs bioactivités et propriétés biomatériaux. Enfin, il partage un ensemble de connaissances de pointe pour aider à résoudre les problèmes liés aux procédés industriels et favoriser la poursuite des recherches universitaires. Compte tenu de son envergure, il constitue une ressource précieuse pour les chercheurs et les étudiants des cycles supérieurs dans les domaines de la bio-ingénierie, des sciences alimentaires, de la biochimie, etc.
Pages
358 pages
Collection
n.c
Parution
2019-09-16
Marque
Springer
EAN papier
9789811394010
EAN PDF
9789811394027
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
35
Taille du fichier
8305 Ko
Prix
95,39 €
EAN EPUB
9789811394027
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
35
Taille du fichier
25303 Ko
Prix
95,39 €

Suggestions personnalisées