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A History of Wine in Europe, 19th to 20th Centuries, Volume I

Winegrowing and Regional Features

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Éditeur :

Palgrave Macmillan


Paru le : 2019-11-01



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Description

This two-volume collection analyses the evolution of wine production in European regions across the nineteenth and twentieth centuries. France and Italy in particular have shaped modern viticulture, by improving oenological methods and knowledge, then disseminating them internationally. 
This first volume looks closely at the development of winegrowing, with cases ranging from Italian and French regions to smaller producers such as Portugal and Slovenia. 
Pages
305 pages
Collection
n.c
Parution
2019-11-01
Marque
Palgrave Macmillan
EAN papier
9783030277710
EAN PDF
9783030277727
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
30
Taille du fichier
7895 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
147,69 €
EAN EPUB
9783030277727
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
30
Taille du fichier
3144 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
147,69 €

Silvia A. Conca Messina is Assistant Professor in Economic History at the University of Milan “La Statale”, Italy.

Stéphane Le Bras is Associate Professor in Contemporary History at the University of Clermont-Auvergne, France.

Paolo Tedeschi is Associate Professor in Economic History at the University of Milano-Bicocca, Italy.

Manuel Vaquero Piñeiro is Associate Professor in Economic History at the University of Perugia, Italy.


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