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A History of Wine in Europe, 19th to 20th Centuries, Volume II

Markets, Trade and Regulation of Quality

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Éditeur :

Palgrave Macmillan


Collection :

Palgrave Studies in Economic History

Paru le : 2019-12-02



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Description

This two-volume collection analyses the evolution of wine production in European regions across the nineteenth and twentieth centuries. France and Italy in particular have shaped modern viticulture, by improving oenological methods and knowledge, then disseminating them internationally. 
This second volume looks closely at wine markets and trade, also examining the role of institutions and quality regulation.
Pages
277 pages
Collection
Palgrave Studies in Economic History
Parution
2019-12-02
Marque
Palgrave Macmillan
EAN papier
9783030277932
EAN PDF
9783030277949
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
27
Taille du fichier
4424 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
147,69 €
EAN EPUB
9783030277949
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
27
Taille du fichier
4956 Ko
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Prix
147,69 €

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