Waren – Wissen – Raum

Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten de

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Éditeur :

Springer VS


Paru le : 2020-11-16

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Description
Der Band betrachtet am Beispiel des Lebensmittelmarkts die drei Teilkontexte Produktion, Marktentnahme und Konsum in ihren wechselseitigen Handlungsbezügen sowie die Rolle von Macht und Wissen für die Koordination von Warenketten. Die Autorinnen und Autoren aus Geographie, Soziologie, Wirtschaftswissenschaften sowie der Stadt- und Regionalplanung widmen sich verschiedenen sich ergänzenden Aspekten der Koordination der Warenkette und der beteiligten Akteure von der Produktion, über die Logistik bis hin zum Handel und Konsum. Die Beiträge zeigen den unmittelbaren Zusammenhang zwischen Wissen und Handlungen der Akteure sowie deren Wirkungen auf die räumliche Organisation und Ordnung der Warenkette. Hinsichtlich der Rolle von Wissen geben die Beiträge eine Vielzahl an pointierten Analysen zu Teilaspekten der Gesamtinteraktionszusammenhänge.
Pages
588 pages
Collection
n.c
Parution
2020-11-16
Marque
Springer VS
EAN papier
9783658307189
EAN PDF
9783658307196

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
5
Nombre pages imprimables
58
Taille du fichier
10107 Ko
Prix
49,29 €
EAN EPUB
9783658307196

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
5
Nombre pages imprimables
58
Taille du fichier
15811 Ko
Prix
49,29 €

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