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Manger et cuisiner éco-responsable

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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Beaux Livres Cuisine

Paru le : 2017-05-10

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Description

Ou comment sauver la planète à coups de fourchette.  Cet ouvrage très pratico-pratique n’est pas là pour vous faire la leçon mais juste vous donner des conseils et vous expliquer les grands principes pour devenir  éco-responsable  même dans sa consommation alimentaire. C’est le crédo de notre auteur François  Pasteau, chef du restaurant l’épi du pin, qui met tous les jours en pratique ces grands principes et qui nous proposent ici 50 recettes  éco-responsables  parce que gourmandise rime aussi avec prise de conscience.
Des encadrés aussi de paroles d’expert pour ceux qui voudraient aussi aller plus loin.
Pages
192 pages
Collection
Beaux Livres Cuisine
Parution
2017-05-10
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782011356956
EAN EPUB
9782016252390
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
17794 Ko
Prix
14,99 €

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