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Crumb cakes

30 recettes aux 2 textures de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Les Petites Recettes Hachette

Paru le : 2016-01-13

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Description
Le crumb cake est la contraction de "crumble" et de "cake", soit un gâteau moelleux surmonté d'une couche de crumble croustillant qui permet de créer des recettes aussi bien sucrées que salées.
Célèbre gâteau américain, ce gâteau moelleux sur lequel est déposé du crumble bien croustillant est aussi appelé "streusel" en Allemagne.
Retrouvez 30 recettes:
Crumb cake à la cannelle, Crumble à l’amande, Crumb cake aux fruits rouges, Crumb cake aux myrtilles et crumble à l’avoine, Muffins aux myrtilles façon crumb cake, mais aussi Clafoutis aux tomates comme un crumb cake, Gâteau à la courgette et crumble au parmesan ou Petits flans aux carottes et crumble aux noix...

 
Pages
80 pages
Collection
Les Petites Recettes Hachette
Parution
2016-01-13
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782011713735
EAN EPUB
9782014649154
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
6400 Ko
Prix
5,99 €

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