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Liban

Les meilleures recettes de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2015-03-25

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Description
Pour goûter à l'art de vivre des Libanais, rien de tel que de partager leur table ! Taboulé, hommos, chawarma, feuilles de vigne farcies, baklawas, sans oublier les incontournables falafels...Découvrez 80 délicieuses recettes du pays du cèdre et partez à la rencontre des saveurs d'une cuisine à l'image du pays : riche de multiples influences, généreuse et gourmande.


Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des kabbis (légumes marinés), réaliser des kibbés (boulettes) ou faire un ater (sirop de sucre à fleur d'oranger). Des astuces et des conseils vous invitent à découvrir les accents typiques de ce pays où les recettes se transmettent de génération en génération mais que nous vous livrons ici pour pouvoir annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2015-03-25
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782013963862
EAN EPUB
9782014600391
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
55948 Ko
Prix
7,99 €

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