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Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées

de

Éditeur :

La Plage


Collection :

Diététique

Paru le : 2021-03-31

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Description
LA DIFFÉRENCE ENTRE UN SODA INDUSTRIEL ET UNE BOISSON FERMENTÉE MAISON ?
Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l’un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l’autre fait appel à des petites « bêtes », levures ou bactéries, qui produisent natur ellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito…
Pages
80 pages
Collection
Diététique
Parution
2021-03-31
Marque
La Plage
EAN papier
9782842219161
EAN EPUB
9782842219666
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
11187 Ko
Prix
8,49 €

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