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Le curcuma en cuisine

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Éditeur :

La Plage


Collection :

Par ingrédient

Paru le : 2021-06-09

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Description
Le curcuma, qui contient d’efficaces antioxydants, trouve aujourd’hui naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits bio et complets. Une cuisine privilégiant des ingrédients qui viendront « booster » nos défenses naturelles : graines de lin, gingembre, sirop d’agave, kéfir…
Pour apprécier pleinement les qualités du curcuma, sa couleur chaleureuse ainsi que sa saveur poivrée et musquée à la fois, partez à la découverte de ses multiples utilisations en cuisine : des sauces aux tartinades, des veloutés aux galettes de céréales, des infusions aux sorbets, le curcuma a toute sa place !
Pages
80 pages
Collection
Par ingrédient
Parution
2021-06-09
Marque
La Plage
EAN papier
9782842219178
EAN EPUB
9782383380016
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
18939 Ko
Prix
8,49 €

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