À table, les vieux !

de

Éditeur :

Eres


Collection :

L'âge et la vie - prendre soin des personnes âgées et des autres

Paru le : 2021-06-04

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Louise Reader

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Description
 « Manger pour (encore) être » est un objectif de survie essentiel à atteindre, notamment au grand âge. Au domicile ou en institution, les questions autour du repas sont quotidiennes et leurs réponses déterminent, pour partie, le bien-être et l’équilibre psychosocial de chacun. Pour les personnes âgées, le repas est un moment central autour d’un objet, la nourriture, à consommer avec d’autres, semblables par leur âge ou leurs déficiences mais différents par leur essence propre. Se nourrir pose à la fois des questions à résoudre – que mange-t-on ? avec qui ? à quelle heure ? – mais aussi des problèmes à considérer – de poids et/ou de dénutrition, cardio-vasculaires, digestifs… Les auteurs, chercheurs, praticiens, enseignants, apportent leurs analyses et leurs témoignages à destination des professionnels et des aidants qui ont à cœur de pallier les déficiences, proposer des aides, entretenir le plaisir, renforcer l’estime de soi et l’autonomie, soutenir l’intérêt à l’égard d’autrui en conservant des liens sociaux.  
Pages
198 pages
Collection
L'âge et la vie - prendre soin des personnes âgées et des autres
Parution
2021-06-04
Marque
Eres
EAN papier
9782749268866
EAN PDF SANS DRM
9782749268880

Informations sur l'ebook
Prix
9,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782749268873

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Prix
9,99 €