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Recettes de fêtes 100% veggie et festif

Les dindes vous diront merci ! de

Éditeur :

La Plage


Collection :

Cuisine

Paru le : 2021-10-20

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Description
Vous souhaitez révolutionner vos fêtes de fin d’année avec des recettes 100% veggies qui changent ?
Cet ouvrage vous propose des recettes savoureuses, originales et travaillées comme un chef de restaurant.
À L’APÉRO : Du caviar vegan, des rillettes de seitan, du tarama végétal…
EN ENTRÉE : Une terrine de faux-gras, un pâté en croûte, un consommé feuilleté…
EN PLAT : Le risotto de la mer, le rôti de seitan farci aux girolles et aux marrons ou encore, les tranches de tempeh caramélisées au vinaigrebalsamique…
AU DESSERT : La bûche façon forêt noire, le cheesecake passion-ananas ou le gratiné de poires au vin, sauce chocolat…
De quoi vous faire saliver pour vos fêtes, du cocktail aux mignardises !
Pages
80 pages
Collection
Cuisine
Parution
2021-10-20
Marque
La Plage
EAN papier
9782842219499
EAN EPUB
9782383380474
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
8465 Ko
Prix
3,99 €

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