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Le secret est dans la sauce

80 recettes de sauces à spaghetti des 4 coins du Québec

de

Éditeur :

La Semaine


Collection :

NON CLASSE

Paru le : 2020-02-05



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Description
Existe-t-il quelque chose de plus reconfortant qu'une sauce a spaghetti qui mijote longuement.

Rassembleuse, la sauce à spaghetti sait séduire toutes les générations, et chaque famille possède sa propre recette… qu'elle conserve jalousement ou dont elle dévoile les secrets avec fierté!

Présentant près de 80 recettes provenant de partout au Québec, cet ouvrage est un hommage à ces gourmands qui ont fait d'un simple plat de pâtes un mets national!

Que ce soit la sauce à l'agneau de Monique Simard, de Québec, la sauce à la viande et au cocktail de palourdes de Hugo Raymond, de Laval, la sauce aux fruits de mer de Gérald Thomas Arseneault, de Sept-Îles, la sauce à l'ail des bois et à la bière de la famille Bertrand, de Thetford Mines, ou la traditionnelle sauce aux boulettes de viande d'Albert M. Van Houtte, de Montréal, vous découvrirez un héritage culinaire varié et savoureux.
Pages
176 pages
Collection
NON CLASSE
Parution
2020-02-05
Marque
La Semaine
EAN papier
9782897035358
EAN EPUB
9782897035358
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
12739 Ko
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Prix
14,99 €

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