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Bao

de

Éditeur :

Larousse


Collection :

Hors Collection Cuisine

Paru le : 2022-10-26

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Description

45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune.

La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune.
Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes ! 
Découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses  : porc, bœuf, crevette, tofu et légumes marinés…
Du bonheur pour tous les goûts !
Pages
128 pages
Collection
Hors Collection Cuisine
Parution
2022-10-26
Marque
Larousse
EAN papier
9782036041080
EAN EPUB
9782036041097
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
23910 Ko
Prix
13,99 €

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