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Recettes vapeur

60 recettes légères et gourmandes, pour régaler toute la famille ! de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2023-03-01

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Description
Pour mitonner des petits plats à la fois savoureux et diététiques, rien de mieux que la cuisson à la vapeur ! Simple et rapide à mettre en place, cette méthode ne nécessite pas d'appareil spécifique. Légumes, viandes, poissons et même pâtisseries, découvrez le large panel des possibilités offertes par la cuisson à la vapeur, qui respecte les aliments et permet d'exhaler toutes leurs saveurs.

Bouchées vapeur aux crevettes, cabillaud citron-gingembre, boulettes de bœuf à la menthe, feuilles de chou farcies, filet mignon aux pommes de terre et aux oignons, velouté de potimarron, tian de légumes et feta, pancakes, gâteau mousseux au lemon curd, petites brioches au chocolat...

Retrouvez toutes vos recettes préférées à la vapeur !
Pages
160 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2023-03-01
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782019468224
EAN EPUB
9782019326456
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
29958 Ko
Prix
8,49 €

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