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Mon potager de fleurs comestibles

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Éditeur :

Éditions Jouvence


Collection :

Jouvence Nature

Paru le : 2023-02-21

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Description

D’abord la saveur, puis la couleur. C’est dans cet état d’esprit que Valentin Moricet aborde son potager de fleurs comestibles, havre de beauté et de promesses appétissantes.

Il nous livre ici les clés pour connaître et préparer son terrain, préambule à une culture de qualité. Vous apprendrez également ses techniques et ses recommandations pour savoir quelles fleurs
comestibles semer à quelle période, comment en prendre soin et quand les récolter.

En déambulant avec lui dans son potager, vous découvrirez chaque variété, grâce à des fiches détaillées : les bienfaits du yuzu (citronnier du Japon), de la violette odorante ou de la pimprenelle n’auront plus de secrets pour vous ! Vous saurez comment mettre vos fleurs en valeur, et les recettes concoctées par ses soins vous mettront également l’eau à la bouche.

« Valentin propose des conseils sur mesure aux particuliers qui souhaitent se lancer, chez eux, dans leur culture. Il sait transmettre sa gourmandise des fleurs comestibles avec poésie. » - Karine Le Marchand
Pages
192 pages
Collection
Jouvence Nature
Parution
2023-02-21
Marque
Éditions Jouvence
EAN papier
9782889537167
EAN EPUB SANS DRM
9782889701391
Informations sur l'ebook
Prix
12,99 €

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