Téléchargez le livre : Gâteaux de chefs

Gâteaux de chefs

de

,

Éditeur :

Marabout


Collection :

Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

Paru le : 2023-09-27

eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
Prix papier : 35,00 € Économisez 1,01€ (-3%)
33,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description
Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse...

L'ouvrage de référence pour tous les fous de pâtisserie !

Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec :une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pastrois déclinaisons créatives et originalesun zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensablesune interprétation « maison » prête en un rien de temps !
Pages
400 pages
Collection
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Parution
2023-09-27
Marque
Marabout
EAN papier
9782501183475
EAN EPUB
9782501185820
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
85364 Ko
Prix
33,99 €

Suggestions personnalisées