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The Vegetable Eater

The New Playbook for Cooking Vegetarian

de

Éditeur :

Workman Publishing Company


Paru le : 2024-03-19



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Description
The IACP Award–winning author of The Vegetable Butcher presents simple lessons and 100 recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation. The Vegetable Butcher is back! With simple lessons and recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation. IACP Award winner and James Beard Award finalist Cara Mangini (The Vegetable Butcher) presents a foundational education in vegetable cooking in an eminently approachable framework—through uncomplicated lessons with seasonal riffs (think a Vegetable Grain Bowl, Hearty Entrée Salad, or Frittata, each with variations for spring, summer, and fall). 35 essential dishes. 3 seasonal variations. More than 100 simple, nourishing, vegetable-forward recipes to put on repeat.
 
Pages
336 pages
Collection
n.c
Parution
2024-03-19
Marque
Workman Publishing Company
EAN papier
9781523514946
EAN EPUB
9781523526994
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
60518 Ko
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Prix
12,99 €

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