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Il était une fois la gastronomie - Une histoire de l'art culinaire

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Delcourt


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HORS COLLECTION

Paru le : 2024-10-30

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Description
Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !
Pages
160 pages
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2024-10-30
Marque
Delcourt
EAN papier
9782413043935
EAN PDF
9782413066408
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
119131 Ko
Prix
17,99 €

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