Téléchargez le livre : Vigneronnes, la part des anges ?

Vigneronnes, la part des anges ?

Guide œnologique et représentations genrées de

,

Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Prix Scientifique

Paru le : 2025-06-05

eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
Lecture en ligne (streaming)
12,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description
«?Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es?» avance Brillat-Savarin dans sa célèbre Physiologie du goût en 1826. «?Dis-moi qui tu veux être, je te dirai ce que tu dois boire?» lui répondraient aujourd’hui les guides œnologiques. Objets de consommation, de distinction, prescripteurs d’achats et de pratiques, faiseurs de tendances, ils sont aussi de puissants réservoirs d’imaginaires… sexués.

À l’origine de ce travail, une intuition?: la récente féminisation des chefs d’exploitations à la faveur d’évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n’a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin. Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d’œuvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d’invisibles «?aides familiales?» jusqu’à l’obtention d’un statut professionnel il y a à peine quelques décennies.

Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides œnologiques?? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française?? C’est ce que propose d’interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.  
Pages
156 pages
Collection
Prix Scientifique
Parution
2025-06-05
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782336468280
EAN PDF
9782336468297
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
10956 Ko
Prix
12,99 €
EAN EPUB
9782336468303
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
10956 Ko
Prix
12,99 €

Suggestions personnalisées