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Le guide du sans alcool

L'art de trinquer autrement

de

Éditeur :

Marabout


Collection :

Vins & Alcools

Paru le : 2025-11-05



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Description

Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération.
Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles sont les techniques de production ? Comment faire son choix en magasin ou au restaurant ? Peut-on se constituer une cave sans alcool ?
Ce livre vous ouvre les portes de cet univers encore méconnu, riche de créativité, de saveurs et de complexité aromatique. Vous apprendrez également comment déguster ces nouvelles boissons, avec quel plat les accorder, comment créer vos cocktails sans alcool à la maison...
Alors on trinque ?
Pages
216 pages
Collection
Vins & Alcools
Parution
2025-11-05
Marque
Marabout
EAN papier
9782501188234
EAN EPUB
9782501197014
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
14923 Ko
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Prix
16,99 €

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