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Essor de l'agriculture en al-Andalus (Ibérie arabe)

Xe-XIVe siècle - Performances des agronomes arabo-andalous

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Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Histoire et perspectives méditerranéennes

Paru le : 2013-12-01



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Description
Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.
Pages
358 pages
Collection
Histoire et perspectives méditerranéennes
Parution
2013-12-01
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782343015125
EAN PDF
9782336330914
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
5195 Ko
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Prix
31,99 €

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