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Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry



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Éditeur :

Academic Press


Paru le : 2015-11-24



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Description
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, part of a long running serial that began in 1945, provides critical and informative articles written by research specialists that integrate the industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates. Each article provides a definitive interpretation of the current status and future trends in carbohydrate chemistry and biochemistry. - Features contributions from leading authorities and industry experts who specialize in carbohydrate chemistry, biochemistry, and research - Integrates the industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates - Informs and updates on all the latest developments in the field
Pages
238 pages
Collection
n.c
Parution
2015-11-24
Marque
Academic Press
EAN papier
9780128021415
EAN PDF
9780128023570
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
23
Nombre pages imprimables
23
Taille du fichier
10537 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
193,06 €
EAN EPUB SANS DRM
9780128023570
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