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Drying Phenomena

Theory and Applications de

,

Éditeur :

Wiley


Paru le : 2015-10-22

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Description

Comprehensively covers conventional and novel drying systems and applications, while keeping a focus on the fundamentals of drying phenomena.

Presents detailed thermodynamic and heat/mass transfer analyses in a reader-friendly and easy-to-follow approach Includes case studies, illustrative examples and problems Presents experimental and computational approaches Includes comprehensive information identifying the roles of flow and heat transfer mechanisms on the drying phenomena Considers industrial applications, corresponding criterion, complications, prospects, etc. Discusses novel drying technologies, the corresponding research platforms and potential solutions
Pages
512 pages
Collection
n.c
Parution
2015-10-22
Marque
Wiley
EAN papier
9781119975861
EAN PDF
9781118534908
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
512
Taille du fichier
19784 Ko
Prix
128,66 €
EAN EPUB
9781118534915
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
512
Taille du fichier
45046 Ko
Prix
128,66 €

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