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Données médicales et culturelles Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales - Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales de

Éditeur :

Editions L'Harmattan


Paru le : 2016-07-01

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Description
La consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou faux. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour leurs effets positifs, huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel. Il aborde aussi la question des plantes médicinales avec leurs limites et parfois leurs dangers. Chaque chapitre comporte une partie historique et culturelle.
Pages
186 pages
Collection
n.c
Parution
2016-07-01
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782343083186
EAN EPUB
9782336766164

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
7640 Ko
Prix
15,99 €

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