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Devenir consom'acteur : l'huile de palme

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Éditeur :

Éditions Actes Sud


Collection :

Je passe à l'acte

Paru le : 2018-05-22

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Description

L’huile de palme : si tout le monde en parle, personne ne sait très bien quoi faire à son sujet. Pourtant, les chiffres sont parlants : un tiers de nos importations de produits alimentaires contiennent de l’huile de palme, et ce chiffre est en constante augmentation. La conversion de forêts tropicales en plantations entraîne la disparition de 50 % à 70 % des espèces qui les habitent. Devenir consom’acteur, oui, mais comment ? En premier lieu, cet ouvrage fournit les clés de la connaissance : pourquoi et à quel prix l’huile de palme s’est-elle à ce point imposée ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Pourrait-elle être remplacée ? Forts de ce savoir, nous pouvons alors faire nos propres choix, chacun à notre rythme et à notre mesure. Reprendre du pouvoir, en somme, sur nos vies, au travers de ce que nous achetons, consommons et soutenons.
Pages
68 pages
Collection
Je passe à l'acte
Parution
2018-05-22
Marque
Éditions Actes Sud
EAN papier
9782330098926
EAN PDF SANS DRM
9782330105075
Informations sur l'ebook
Prix
5,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782330105082
Informations sur l'ebook
Prix
5,99 €

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