Petit traité de l'omelette

de

Éditeur :

Le Sureau


Collection :

Petits et grands traités

Paru le : 2008-01-01

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Description

La collection débute avec le Petit traité de l'omelette qui fait l'éloge de l'oeuf. L'oeuf est consommé depuis les temps préhistoriques, et dans l'Antiquité, les Romains étaient particulièrement friands de l'oeuf de poule, mais aussi de serpent ou de paon! Durant des siècles, l'oeuf a constitué un aliment précieux, notamment pour les moins riches qui n'avaient pas accès à la viande. Les Français en consomment en moyenne 250 par an, et nous en produisons près de 15 milliards, c'est dire si nous les apprécions. Apprenons-donc à varier les plaisirs avec ces quelques 40 recettes à base d'oeufs, qui nous prouvent que l'oeuf a encore de quoi nous surprendre.
Magnifiquement illustré, cet ouvrage est un délice pour les yeux et les papilles.
Pages
80 pages
Collection
Petits et grands traités
Parution
2008-01-01
Marque
Le Sureau
EAN papier
9782911328473
EAN PDF
9782364020009

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2150 Ko
Prix
5,99 €
EAN EPUB
9782364020894

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2908 Ko
Prix
5,99 €