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L'animal nourricier

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Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Eurasie

Paru le : 2018-02-01

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Description
Cet ouvrage prend comme point de départ le problème philosophique que représente le fait de tuer un animal. L'alimentation carnée véhicule des valeurs culturelles liées au goût, au prestige ou à une valeur symbolique, mais elle est aussi l'objet de nombreux interdits. Par l'observation directe et la mise en regard de plusieurs sociétés (de l'Espagne au Japon) ce volume interroge les représentations singulières construites autour d'espèces emblématiques.
Pages
194 pages
Collection
Eurasie
Parution
2018-02-01
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782343136868
EAN PDF
9782140059988
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
7438 Ko
Prix
15,99 €
EAN EPUB
9782336812151
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
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Taille du fichier
7438 Ko
Prix
15,99 €

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