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Bouchon Jeffrey Cerciello , Susie Heller , Deborah Jones , Thomas Keller James Beard Award Winner IACP Award Winner Thomas Keller, chef/proprieter of Napa Valley's French Laundry, is passionate about bistro cooking. He believes fervently that the real art of cooking lies in elevating to excellence the simplest ingredients; that bistro... Editeur : Artisan Parution : 2016-10-25 Collection : The Thomas Keller Library ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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