Les burgers se réinventent sans cesse et deviennent de vraies recettes pour de bons repas entre potes, en familles ou sur le pouce. Mais qu'ils soient chic ou décontractés, deux mots d'ordres : générosité et convivialité !Américain classique, burger au poulet...
Editeur : Mango
Parution : 2013-04-14
Collection : Gueuletons
Format(s) : epub sans DRM
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Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine !Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base.Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-03-13
Collection : Fait Maison
Format(s) : ePub
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Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui...
Editeur : Mango
Parution : 2013-02-20
Collection : Gueuletons
Format(s) : epub sans DRM
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Livre illustré de 30 recettes de roudoudous et de caramels pour retrouver toutes les saveurs qui ont marqué votre enfance ! Roudoudou au citron, roudoudou chocolat-caramel, roudoudou aux fraises Tagada, caramel mou, sucettes au caramel…
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-10-03
Collection : mini Master Class
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre :  Tapas entre amis

Les tapas sont variées et colorées et se picorent en toute simplicité. Laissez-vous tenter par ces gourmandises et mettez du soleil dans vos apéritifs.Tortilla au piment d’Espelette, mini-brochettes de poulet au lard, empanadas à l’oignon et au chorizo, croquettes de...
Editeur : Larousse
Parution : 2012-08-29
Collection : Les Mini Larousse - Cuisine
Format(s) : ePub
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Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre,...
Editeur : Mango
Parution : 2012-08-16
Collection : Gueuletons
Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Recettes au caramel

30 recettes créatives pour explorer les saveurs sucrées-salées du caramel :15 recettes salées : agneau confit caramélisé aux pruneaux et aux amandes, langoustine croustillante au caramel de cumin, tatin de navets au caramel de romarin...15 recettes sucrées : perles du...
Editeur : Larousse
Parution : 2012-04-04
Collection : Albums Larousse
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre :  Religieuses et éclairs

Confectionner la pâte à chou, « coucher » la pâte sur la plaque, préparer des crèmes et des mousses pour fourrer les éclairs, réaliser différents glaçages et décorer les gâteaux de façon originale.Éclairs et religieuses aux goûts classiques (vanille, chocolat, café)...
Editeur : Larousse
Parution : 2012-03-21
Collection : Albums Larousse
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre :  Le véritable Petit-beurre - Bastogne et spéculoos

Vous aimez le petit goût caramel du spéculoos ?Vous craquez pour les quatre coins des petits-beurre ? Découvrez comment préparer de délicieux desserts avec ces biscuits de notre enfance, dans ces 25 recettes originales et illustrées :- Avec des spéculoos : Tarte sablée...
Editeur : Larousse
Parution : 2012-01-04
Collection : Les Mini Larousse - Cuisine
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre :  Sucettes apéritives

30 recettes de sucettes salées ou sucrées à préparer pour des apéritifs réussis...:15 recettes de sucettes salées... boules de carotte et de navet glacées au thym citron, saumon anisé roulé aux herbes folles, dés de jambonneau laqué au saté...15 recettes de sucettes...
Editeur : Larousse
Parution : 2012-01-04
Collection : Albums Larousse
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre :  Cette année, je fais la bûche !

De la classique bûche garnie de la crème au beurre à la bûche des nuls ou, au contraire, celle des pros, en passant par la bûche igloo, la girlie, la bûche qui se détache en « esquimaux » à emporter, la régressive ou encore celle en forme de coeur... 30 recettes...
Editeur : Larousse
Parution : 2011-10-05
Collection : Albums Larousse
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Retrouvez 40 recettes de sirops pour retrouver toute la saveur des fruits : sirop de grenadine, sirop d'orgeat, sirop de framboise, orangeade, etc.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-06-29
Collection : Collection
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Retrouvez 40 recettes d'apéros et de plats végétariens. La cuisine végétarienne n'est pas triste mais est pleine de couleurs et de saveurs, comme vous le découvrirez avec ces recettes originales.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-05-18
Collection : Collection
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Télécharger le livre :  Tout vapeur

Avec ces 30 recettes illustrées, la cuisine à la vapeur n’aura plus de secret pour vous ! Cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou…découvrez tout les modes de cuisson et préparez de bons petits plats gourmands et légers, en toute simplicité. Légumes...
Editeur : Larousse
Parution : 2011-02-09
Collection : Albums Larousse
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Télécharger le livre :  Soufflés

30 recettes illustrées, du classique soufflé au fromage au soufflé aux carottes ou à celui au roquefort et au gingembre, qu’on attendra patiemment à la sortie du four et qu’on s’empressera de déguster en toute gourmandise. Pour le dessert, on choisira entre les soufflés...
Editeur : Larousse
Parution : 2011-01-05
Collection : Albums Larousse
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Télécharger le livre :  Sucré-salé

30 recettes illustrées qui mettent à l’honneur les associations sucré-salé, de l’entrée jusqu’au dessert,Si certains accords sont devenus des classiques (figues et foie gras, canard et orange…), les possibilités restent illimitées et très tentantes. Voici une cuisine...
Editeur : Larousse
Parution : 2010-03-24
Collection : Albums Larousse
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre :  Risotto Bellissimo !

Découvrez le plaisir de déguster de délicieux risottos, comme en Italie. Un plat fondant et crémeux qui ne demande qu'un peu de patience et d’attention.30 savoureuses recettes pour réussir vos risottos, des plus classiques aux plus audacieuses, à partager en famille ou...
Editeur : Larousse
Parution : 2010-01-06
Collection : Albums Larousse
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Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes pour assurer un apéro réussi.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2009-04-29
Collection : Collection
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Les livres consacrés aux verrines connaissent un franc succès. Et non sans raison. Si les verres permettent de réaliser aisément des présentations dignes des plus grands chefs, ils autorisent en outre une grande variété de desserts et des mélanges audacieux. Ce nouvel...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2008-10-01
Collection : Collection
Format(s) : ePub
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Saveur incontournable pour les gourmands de tout bord, le chocolat est indémodable. En présentant le chocolat avec élégance, l'ouvrage redonne ses titres de noblesse au produit. Ce livre propose 40 recettes chocolatées, des plus inévitables ou plus inattendues, pour le...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2008-08-20
Collection : So Chic
Format(s) : ePub
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