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Mes épices au quotidien

Avec 100 recettes simples, saines et savoureuses de

Éditeur :

Dunod


Collection :

HORS COLLECTION

Paru le : 2022-02-23

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Description
Étoile céleste de la badiane, pistil enflammé du safran, gousse sensuelle de la vanille, rhizome doré du curcuma… La simple évocation des épices est une invitation au voyage.
Découvrez ou redécouvrez 100 épices et mélanges d’épices, et apprenez à sublimer vos plats préférés.
Katherine Khodorowsky évoque avec simplicité et subtilité leur origine, leur couleur, leur odeur et leur saveur. Anecdotes, conseils pratiques et recettes originales vous accompagnent dans la découverte de ces trésors parfumés et délicats.
En bonus, des conseils santé et diététiques, proposés par le Dr Hervé Robert, médecin nutritionniste.
Pages
240 pages
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2022-02-23
Marque
Dunod
EAN papier
9782100825875
EAN PDF
9782100835966
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
48
Nombre pages imprimables
240
Taille du fichier
48162 Ko
Prix
14,99 €
EAN EPUB
9782100835928
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
48
Nombre pages imprimables
240
Taille du fichier
32689 Ko
Prix
14,99 €

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