Téléchargez le livre : Mes recettes cultes

Mes recettes cultes

de

,

Éditeur :

Grund


Paru le : 2014-10-23

eBook Téléchargement , DRM LCP 🛈 DRM Adobe 🛈
18,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description

Vous pensiez connaître vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises !
Vous pensiez connaître vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises !

Philippe Conticini revisite pour vous 80 recettes " cultes " de la gastronomie, sucrées ou salées. Des recettes totalement inédites, travaillées à l'occasion de cet ouvrage : un vrai challenge pour vous proposer le meilleur de la cuisine.

Comme à la maison : blanquette de veau, coquillettes-jambon, profiteroles au chocolat...
Le meilleur de nos régions : galettes de sarrasin, gâteau basque, escalopes normandes...
La cuisine des voyages : osso-buco, gaspacho, tiramisu, gaufres liégeoises...
Technique, assaisonnement, présentation... Ces recettes d'exception subliment les recettes du quotidien. Philippe Conticini livre sa version très gourmande et délicate de notre patrimoine culinaire.

Pages
215 pages
Collection
n.c
Parution
2014-10-23
Marque
Grund
EAN papier
9782324006418
EAN EPUB
9782324010149
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
88261 Ko
Prix
18,99 €

Suggestions personnalisées