Les productions légumières

tome 1 : Généralités de

,

Éditeur :

Tec & Doc


Collection :

Agriculture d'Aujourd'hui

Paru le : 1994-10-01

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Description
Caractéristiques des productions légumières. Introduction à la notion de légume. Production et échanges. Typologie des productions légumières. Unités géographiques de production. Mise en marché et distribution des légumes frais. Quelques aspects des coûts et des prix. Consommation. Principaux débouchés industriels des légumes. Maîtrise des facteurs de production. Intervention sur les composants climatiques. Intervention sur la fertilité du sol. Maîtrise de l'alimentation hydrique. Intervention plurifactorielle - Le paillage du sol. Etablissement des cultures. Assolements et rotations. Choix du mode d'établissement des cultures. Qualité et traitement des semences. Mise en culture par semis en place. Mise en culture par plantation. Protection phytosanitaire des cultures légumières. Aspects généraux. Lutte contre les mauvaises herbes. Lutte contre les maladies et ravageurs.
Pages
548 pages
Collection
Agriculture d'Aujourd'hui
Parution
1994-10-01
Marque
Tec & Doc
EAN papier
9782852069732
EAN PDF SANS DRM
9782743016074

Informations sur l'ebook
Prix
67,73 €