Télécharger le livre :  Chimie et cerveau

Le cerveau humain est l’objet le plus complexe de la création. Il commande nos comportements, nos actions, nos états, mentaux ou physiques. Les dissections faites par les médecins des siècles passés ont permis, à partir d’examens post-mortem, d’établir de timides...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2015-09-10
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  CHIMIE ET EXPERTISE

Les réalisations et les progrès de la chimie analytique sont l’occasion de raconter des récits, des enquêtes policières au sens propre du terme, qui ne masquent pas une réalité scienti?que impressionnante qui les rend possibles. La partie « La chimie au coeur des...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2015-02-19
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  Chimie et transports - vers des transports décarbonés

À en juger par le succès que rencontrent à chacune de leurs éditions, le salon de l’automobile, le salon de l’aéronautique du Bourget ou les nombreuses expositions organisées sur les transports, cet ouvrage concernera des lecteurs de tous âges et d’occupations variées....
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2014-01-02
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  Chimie et enjeux énergétiques

La « transition énergétique » est dans toutes les têtes. Le pétrole s’épuise, les rejets de gaz carbonique vont changer le climat, le monde va augmenter considérablement sa consommation énergétique dans les décennies qui viennent… tous les éléments d’un scénario...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2013-09-12
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La chimie et la nature

Face aux impacts de l'activité humaine sur la nature (qualité, santé, ressources), comment la chimie agit-elle pour la protéger ? Il s'agit de comprendre les milieux naturels : atmosphère, sols, eaux. Puis d'enrayer leurs dégradations : c'est la naissance de l'écologie...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2012-10-11
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La chimie et l'habitat

Les progrès de la chimie conditionnent cette activité traditionnelle de l'humanité qu'est l'aménagement de son habitat. Elle offre à l'architecte une palette toujours plus riche qui conduit à la diversité d'aujourd'hui des villes, de l'immobilier de loisir et des...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2011-10-20
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La chimie et le sport

Débattre sur les rapports entre chimie et sport illustre l'extrême diversité de la chimie : on y sollicite autant la chimie moléculaire que la chimie des matériaux. Dans le sport, c'est tout l'individu qui mobilise ses possibilités : le cerveau qui concentre toutes les...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2011-03-31
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme

La bonne alimentation et la chimie seraient incompatibles. Le livre montre que c'est pourtant grâce à la chimie que l'industrie agro-alimentaire peut garantir la sécurité sanitaire de ses produits et qu'elle peut de mieux en mieux satisfaire les demandes des...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2011-01-05
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La Chimie et l'art

Quel étrange rapprochement pourraient dire l'amateur de tableaux ou de sculpture, le mélomane encore davantage, au vu de ces deux mots. Qu'on leur laisse donc le plaisir de l'émotion de l'oeuvre sans l'encombrer du voisinage d'une science, d'une technique, qui ne leur...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2010-06-17
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La chimie et la santé au service de l'homme

Non, tout n'oppose pas chimie et santé ! Si l'on ne devait écouter que l'opinion publique manipulée par les médias, la première est la responsable des « bienfaits » de la pollution tandis que la seconde est la valeur suprême de nos sociétés, à laquelle tout le monde...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2010-02-04
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Télécharger le livre :  La Chimie et la mer

La mer a toujours fait rêver les hommes. Depuis l'Antiquité, ils ont exploré, commercé, vécu grâce à la mer. C'est d'elle qu'est venue la découverte des nouveaux mondes: jadis l'Orient des épices puis l'Amérique ; au XXe siècle, le développement de la civilisation du...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2009-08-27
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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