Tous les livres numériques de Hachette Pratique en PDF et EPUB

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Feuilleter Encyclopédie Hachette des accords mets et boissons Olivier Bompas Cette encyclopédie unique en son genre par son ampleur vous propose pas moins de 5 000 accords entre les mets et les vins bien sûr, mais aussi des accords alternatifs, insolites, avec d'autres boissons : des alcools (bière, whisky, rhum, saké, cocktails...) mais aussi... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-25 Collection : Vins & boissons ePub 48,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Atlas Hachette des vins du monde David Cobbold , Sébastien Durand-Viel 50 PAYS VITICOLESEn route pour un tour du monde à travers les Ancien et Nouveau Mondes viticoles : une cinquantaine de pays qui font le vin d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Pour chaque pays, sont détaillées chaque zone vitiole: leur histoire, leurs terroirs et leurs... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-25 Collection : Vins & boissons ePub 43,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Twist Simon Auscher « Le plus important, c’est de goûter. Il faut goûter beaucoup et souvent, il n’y a pas de meilleur indicateur. Une recette ne sera réussie que si elle vous plaît. »Ce livre est un outil créatif pour apprendre à twister, expérimenter, prendre des risques avec vos... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-25 Collection : Chefs français ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Femmes de la nuit Cécile Boyer , Marie Euverte , Sophie Nanteuil Des grandes villes aux autoroutes désertes, des salles de concert aux salles de naissance, des discothèques aux foyers d'accueil, du coucher au lever du soleil, elles veillent.Josy, agente d'entretien, Maëva, artiste de cabaret, Elodie, infirmière anesthésiste, Clélia,... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-18 ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Entremets @Autourdusucre , Sengül Firat Goncu Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un insert, d'une mousse et d'un glaçage. Retrouvez toutes les bases expliquées en pas à... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-18 Collection : Signatures ePub 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter 100 cocktails culte Cécile Huang , Liquid Liquid Découvrez et réalisez 100 cocktails incontournables !Suivez les techniques, les conseils et les astuces de mixologues pour préparer facilement 100 cocktails culte à tester absolument.Avec les 100 magnifiques illustrations de ces cocktails, vous pourrez découvrir les... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-18 Collection : Cocktails ePub 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Inavouable Théophile Sutter Tout le monde a un secret. Personne ne veut qu’il soit révélé au grand jour. Mais tout le monde adore connaître les secrets des autres… Alors, prêts à regarder par le trou de la serrure ?Lors de plusieurs discussions avec des amis, Théophile s’est aperçu qu’il n’y avait... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-18 PDF 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Death & Co Alex Day , Nick Fauchald , David Kaplan Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-18 Collection : Vins & boissons ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter To Share Clémence Gommy Clémence Gommy est la reine des recettes faciles, qui habillent les ingrédients les plus simples, pour en faire des tables gorgées de couleurs. Pour elle, la cuisine est liée à l'environnement familial, ses souvenirs sont teintés de goûts et de parfums, de repas de joie... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-18 Collection : Signatures ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Riz du Monde Jesiel Maxan DÉCOUVREZ LE RIZ À TRAVERS100 RECETTES VENUESDU MONDE ENTIERLe riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré !Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Plats du monde ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Leçons de pâtisserie Christophe Roussel 25 ans de pâtisserie en 50 recettes !Du cookie au saint-honoré, en passant par le gâteau nantais ou encore la tarte au citron meringuée, découvrez 50 recettes de pâtisseries à réaliser à la maison, quel que soit votre niveau :Pâtissiers débutants, commencez par un... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Chefs français ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Japan Cantina Clémence Leleu , Anna Shoji TOKYO, LE KANSAI, KYUSHU, HOKKAIDO, OKINAWA : EMBARQUEZ POUR UN PERIPLE CULINAIRE A TRAVERS TOUT LE JAPON !50 REPORTAGES pour découvrir les cultures culinaires de l'archipel. Clémence Leleu vous emmène à la rencontre d'artisans passionnés à Okinawa, d'une cheffe Aïnoue... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Cuisine ePub 38,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les recettes indiennes les + faciles du monde Jean-François Mallet Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON !... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Simplissime ePub 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Cuisine juive à New York Annabelle Schachmes Vous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ?Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément celles que vous imaginiez ! Mais vous allez surtout découvrir à quel point... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Crète Dina Nikolaou Voyagez au coeur de la Crète avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Des fromages crétois à l'huile d'olive, en passant par les escargots, la charcuterie et les mezzés, voyagez au coeur de la Crète et découvrez 80 recettes :... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Chefs étrangers ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Ma fabrique à bijoux Justine Gaillard Toutes les techniques pour créer facilement ses bijoux et 100 modèles exclusifsFabriquer soi-même des bijoux n'est pas si compliqué : nouez, tissez, crochetez, tricotez, découpez et assemblez des fils de coton, des chaînes, des breloques, des perles, mais aussi des... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Loisirs créatifs ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Comprendre le rhum en 80 cuvées Fabien Humbert La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Ecole Hachette du Vin ePub 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Le livre d'un cuisinier Nigel Slater Plus de 200 recettes d’un passionné de la cuisineRompre le pain« Tout a commencé par une baguette. Ce premier pain, acheté à Paris au petit matin en rentrant d’une soirée. Il était encore chaud, avec une croûte croquante. Je n'oublierai jamais son quignon plein de... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-04 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 38,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Fromages Jean-François Mallet Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien : Didactique car il donne la parole à des fromagers, des éleveurs et des producteurs qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-09-27 Collection : Encyclopédie des produits et métiers de bouche ePub 38,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les fleurs Zoé De Las Cases Dans la maison, en promenade, sur les murs ou la table...Zoé vous dévoile quelques idées pour vous inspirer des fleurs, faire entrer la nature dans votre intérieur et vivre au grand air.Un art de vivre, un bonheur simple et une source d'inspiration finie ! Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-09-27 Collection : Décoration ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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