Si la vie humaine s’est toujours achevée par une mort qui, quand elle est naturelle, vient clore le processus continu de vieillissement de l’homme, ce terme inéluctable n’a cessé de reculer, et à un rythme particulièrement soutenu au cours du dernier siècle. Notre...

Editeur : Que sais-je ?
Parution : 2014-01-23
Collection : Que sais-je ? epub sans DRM

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Aujourd’hui, un enfant sur deux fréquente un établissement privé au cours de sa scolarité et près de cent quarante mille enseignants exercent dans l’une de ses 8 970 institutions (13,7 % du nombre d'écoles). Plus de deux millions d'enfants sont scolarisés dans des...

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Parution : 2014-01-23
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Si le métier d’investisseur en capital est simple à définir – il s’agit d’investir pour développer ou reprendre, c'est-à-dire faire confiance à des équipes et prendre des risques sur des projets – la sophistication des outils qu’il utilise et le jargon majoritairement...

Editeur : Que sais-je ?
Parution : 2014-01-23
Collection : Les 100 mots... epub sans DRM

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Qu’apprennent les élèves à l’école ? De quoi dépendent leurs acquis et dans quelle mesure sont-ils capables de les utiliser dans la vie quotidienne puis dans leur vie professionnelle ? Quel type d’organisation scolaire favorise des niveaux de compétences élevés et pour...

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Parution : 2014-01-23
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L’audit social était en premier lieu un audit de gestion des ressources humaines, il devient également un audit de la responsabilité sociale des entreprises. Les missions de l’auditeur deviennent des missions internationales de par le développement international des...

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Parution : 2014-01-23
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La santé a toujours été affaire à la fois individuelle et collective, publique et privée. Elle est au cœur d’un ensemble de relations juridiques — relation du médecin à son patient, politiques de prévention, droit hospitalier, droit de la sécurité sociale, etc.Le droit...

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Parution : 2014-01-23
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Les préparatifs de son centenaire en témoignent une fois encore : la société française porte un regard intense, souvent chargé d’émotion, sur la Première Guerre mondiale. En 100 mots et 128 pages, André Loez propose un point unique des savoirs accumulés et questions...

Editeur : Que sais-je ?
Parution : 2013-12-06
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Le gastronome rêve-t-il d’abord avec les mots ? En entrant dans un restaurant, c’est bien la lecture du menu qui titille en premier les papilles...Certains chefs ont leur produit fétiche, d’autres ont porté une technique culinaire particulière à un degré de perfection...

Editeur : Que sais-je ?
Parution : 2013-08-09
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L’homme mange. Pour se faire plaisir, pour faire plaisir (une bouchée pour maman !), pour partager un moment convivial, parce que c’est bon, par curiosité culinaire, par envie, par stress, pour compenser, par obligation, pour se sentir mieux... Bref, pour vivre ! Alors,...

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Parution : 2013-08-09
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Réfléchir sur l'énergie, c'est d'abord se pencher sur une histoire des besoins des hommes, aujourd'hui satisfaits à 80% par trois grandes énergies fossiles, non renouvelables et polluantes : le pétrole, le charbon et le gaz naturel. Au travers de 100 mots, cet ouvrage...

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Parution : 2013-08-09
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Les Jeux olympiques sont l’un des plus grands spectacles mondiaux. Nous venons y contempler les Dieux du stade accomplir des exploits, vivre des tragédies, rechercher le geste parfait. Nous y observons aussi – le sport n’est pas hors du monde – les enjeux géopolitiques...

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Parution : 2013-08-09
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Une promenade en gastronomie conduit naturellement le gourmand vers les meilleures tables du monde, auréolées d’étoiles. Mais il flâne volontiers aussi dans les marchés d’exception, recherche les meilleures boutiques (confiseries, épiceries, etc.), visite les...

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Parution : 2013-08-09
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100 mots pour évoquer la musique classique, c’est beaucoup plus que les 3 clefs utilisées par les compositeurs, beaucoup plus que les 5 lignes d’une portée musicale, beaucoup plus que les 12 notes de la gamme.Mais100 mots pour évoquer la musique classique, c’est...

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Si le marketing est une discipline de rigueur et d’analyse, qui s’attache à comprendre le comportement du consommateur, c’est aussi une discipline d’action. S’appuyant sur une connaissance de plus en plus précise de la demande pour définir, communiquer et distribuer...

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Comment parler de la Bretagne, comme en restituer la richesse, les contrastes, la rudesse parfois, les beautés, tout ce qui fait l’identité de ce territoire en somme ?De mot en mot, Patrick Poivre d’Arvor a choisi les touches impressionnistes pour dessiner le visage de...

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Parution : 2013-08-09
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Au sens le plus large, le romantisme est une crise de la conscience européenne au moment du basculement dans le monde moderne. Contre la raison et les règles du classicisme devenues un carcan se produisit, de façon quasi thermostatique, une réévaluation de la...

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Première industrie culturelle en France, l’édition reste un secteur largement méconnu, discret, voire mystérieux pour beaucoup. Il est vrai que les éditeurs eux-mêmes préfèrent parler de leurs auteurs et de leurs livres que de leur métier. En rassemblant un large...

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Parution : 2013-08-09
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Les services occupent la première place parmi les secteurs de production dans la plupart des économies. Tous les acteurs de l’économie font appel aux services : État, collectivités locales, entreprises, consommateurs individuels. En trente ans, les entreprises de...

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Parution : 2013-08-09
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Réduire le droit des affaires à cent mots relève sans doute de la gageure. Et pourtant, l’exercice se justifie tant il est vrai que l’on ne peut entrer, ni évoluer dans cette discipline sans la maîtrise d’un vocabulaire à la fois précis et concis. Au travers de ces 100...

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Parution : 2013-08-09
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Présenter le symbolisme comme un mouvement littéraire, principalement poétique de la fin du XIXe siècle n’est pas faux mais terriblement réducteur. En matière d’analyse des mouvements culturels, on distingue les appellations littéraires intrinsèques, celles revendiquées...

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