Spécialiste de la photographie culinaire, Eric Fénot collabore à de nombreux magazines, dont Saveurs. Il a participé à de nombreux ouvrages de toutes les collections cuisine d'Hachette Pratique.
5 résultat(s)
Télécharger le livre : Matcha
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Delphine Brunet , Clea , Eric Fenot
Matcha
25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : • Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... • Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... • Matcha green...
Editeur : La Plage
Parution : 2013-09-05
Collection : Cuisine du monde
Format(s) : ePub
7,49 €
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Télécharger le livre : Cassolettes et cocottes
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Eric Fenot , Stéphan Lagorge
Cassolettes et cocottes
Retrouvez 40 recettes de viandes, poissons, légumes et desserts préparées dans des cassolettes et des mini-cocottes pour des présentations tendance.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-10-20
Collection : So Chic
Format(s) : ePub
4,99 €
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Télécharger le livre : Dîner au verre, nouvelles recettes
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Eric Fenot , Maya Nuq-Barakat
Dîner au verre, nouvelles recettes
Le retour du Dîner au verre avec 40 nouvelles recettes originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-10-13
Collection : So Chic
Format(s) : ePub
4,99 €
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Télécharger le livre : Papillotes
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Thomas Feller , Eric Fenot
Papillotes
Diététiques et déclinables à l’envie, les plats en papillote n’auront plus de secrets pour vous. Aluminium, papier sulfurisé, feuilles végétales… retrouvez 40 recettes pour des plats pleins de saveurs et originaux.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-02-17
Collection : So Chic
Format(s) : ePub
4,99 €
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Télécharger le livre : Café Gourmand - 21
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Eric Fenot , Maya Nuq-Barakat
Café Gourmand - 21
Après le repas ou à l'heure du goûter, le café gourmand allie petits gâteaux et autres douceurs à la dégustation du café. Laissez libre cours à votre créativité et assortissez les petites gourmandises qui vous font envie. Financiers, caramels, macarons ou encore mini...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2009-10-21
Collection : Collection
Format(s) : ePub
3,99 €
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