Journaliste à Paris Match, VSD, puis Télé 7 jours, Gilles Lhote travaille depuis quatre ans pour le styliste et homme d'affaires de Los Angeles Christian Audigier. Spécialiste de Johnny Hallyday, il est l'auteur aux éditions du Rocher de Johnny, le survivant. Il  a également co-écrit Destroy avec l'idole (Michel Lafon), la première autobiographie rock n'roll de la star, qui sera un best-seller. Lhote a également réalisé le livre album Johnny Hallyday, ma vie Rock'n'roll (Fixot), ainsi que la série des Johnny de A à Z (Albin Michel) en collaboration avec Patrick Mahé.