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La bière dans tous ses états
Guirec Aubert
La bière est l’une des boissons les plus consommées au monde, mais reste paradoxalement très mal connue : malt et houblon demeurent un mystère aux yeux du public. L’apparition de la bière artisanale, mouvement venu d’Amérique du Nord, a considérablement changé ce...

Editeur : Éditions Apogée
Parution : 2019-05-01
Collection : Le Savoir boire PDF sans DRM, epub sans DRM

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