Jane Muncke est directrice générale et directrice scientifique de la fondation Food Packaging Forum.
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Association Cantine Sans Plastique France , Jane Muncke , Ana Soto
Pas de plastique dans nos assiettes
«?Cocktail toxique?», «?bombe à retardement ?». Les scientifiques dénoncent le danger des perturbateurs endocriniens contenus dans les pesticides et les plastiques. Pourtant ils sont aujourd’hui massivement employés dans les cantines de nos écoles. Normes sanitaires et...
Editeur : Éditions du Détour
Parution : 2023-08-31
Collection : fra
Format(s) : PDF, ePub
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