Télécharger le livre :  L'alimentation chez les Adjoukrou de Côte d'Ivoire
Ce livre étudie l'histoire de l'alimentation chez les Adjoukrou, un groupe ethnique basé dans le Sud-Est de la Côte d'Ivoire et faisant partie des Akans lagunaires. Il analyse les habitudes alimentaires sur les plans quotidien, festif et rituel du peuple adjoukrou tout...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2020-04-27
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques PDF

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