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Biographie et livres de Jean-Paul Curtay

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Le docteur
Jean-Paul Curtay a terminé ses études de médecine à l'université de Californie, où il a découvert l'importance des relations entre alimentation et santé. Il a créé la première consultation de nutrithérapie en France. Membre de l'Académie des sciences de New York, il est l'auteur des best-sellers le Guide familial des aliments soigneurs (Albin Michel) et Okinawa, un programme global pour mieux vivre (Anne Carrière).
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Dernière parution

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Vous n'aurez pas Alzheimer

Jean-Paul Curtay , Véronique Magnin


Éditions Leduc

2021-08-31

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Ce livre se propose de faire connaître au grand public les outils qui protègent contre la dégénérescence cérébrale : mesures nutritionnelles sous l’éclairage de la nutrithérapie en...

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De multiples situations peuvent fragiliser notre immunité et, à une époque de recrudescence des risques infectieux, il est important de disposer d’outils pour mieux résister aux virus et bactéries.De meilleurs choix alimentaires, associés quand c’est nécessaire à des...

Editeur : Mango
Parution : 2021-03-09
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Un guide pour entamer une transition sociétale au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnement.La barbaque low cost, banalisée au quotidien, a fait son temps. Les études sont formelles : notre consommation actuelle de viande est intenable sur la durée,...

Editeur : Solar
Parution : 2018-09-13
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Un ouvrage clair et accessible qui montre comment une meilleure alimentation améliore notre bien-être mental et nos performances intellectuelles. Pourquoi ne résistons-nous pas au sucré ou aux mauvaises graisses ? Pourquoi sommes-nous si vite fatigués, excédés,...

Editeur : De Boeck Supérieur
Parution : 2011-12-09
Collection : Comprendre ePub

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