Joseph Klatzmann, directeur d'études à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales et membre de l'Académie d*Agriculture de France, a été professeur d'économie rurale à l'Institut National Agronomique Paris-Grignon. Parmi les nombreux ouvrages qu'il a publiés, deux concernent le problème alimentaire mondial : « Nourrir dix milliards d'hommes ? » et « Aide alimentaire et développement rural ».



L’humour juif est un mécanisme de défense dans lequel l’autodérision tient une place importante. Joseph Klatzmann éclaire l’origine de nombreuses histoires juives en rappelant les conditions de vie, les persécutions affrontées par les Juifs, et en décrivant leurs...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2020-01-08
Collection : Que sais-je ?
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Joseph Klatzmann, ancien administrateur à l'INSEE, ancien professeur d'économie rurale à l'Institut national agronomique Paris-Grignon, directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales et membre de l'Académie d'agriculture de France, démontre que les...
Editeur : La Découverte
Parution : 2013-11-21
Collection : Poches essais
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Les perspectives sur la situation alimentaire dans le monde génèrent les opinions les plus contradictoires. Une analyse objective des facteurs positifs et négatifs du sujet amène l’auteur à prendre position sur l’un des...
Editeur : Inra
Parution : 1991-01-01

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Télécharger le livre :  Bientôt six milliards d'hommes à nourrir

Qu’est-ce que la faim ? Pourquoi touche-t-elle des centaines de millions d’hommes ? Comment lutter pour la faire disparaître ? Ces questions mettent en jeu l’organisation de notre planète et son avenir. Joseph Klatzmann leur apportent des réponses claires, précises,...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Nathan)
Parution : 1989-01-01
Collection : Monde en Poche
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Qu’est-ce que la faim ? Pourquoi touche-t-elle des centaines de millions d’hommes ? Comment lutter pour la faire disparaître ? Ces questions mettent en jeu l’organisation de notre planète et son avenir. Joseph Klatzmann leur apportent des réponses claires, précises,...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Nathan)
Parution : 1989-01-01
Collection : Monde en Poche
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Télécharger le livre :  Aide alimentaire et développement rural

Le scandale que nul n'ignore : les uns ont faim, les autres ne savent comment se débarrasser de leurs excédents agricoles. Alors, augmenter l'aide alimentaire ? Mais celle-ci est décriée et considérée par beaucoup comme le principal obstacle au développement de...
Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1988-01-01
Collection : Politique d'aujourd'hui
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Nourrir dix milliards d'hommes ?

La persistance de la faim et de la sous-nutrition dans le monde est un scandale à l’ère de la conquête de l’espace. Or la situation s’aggrave encore dans les pays les plus pauvres. Aussi ne faut-il pas s’étonner de voir paraître sur ce sujet de nombreux ouvrages surtout...
Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1983-01-01
Collection : Le Géographe
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La persistance de la faim et de la sous-nutrition dans le monde est un scandale à l’ère de la conquête de l’espace. Or la situation s’aggrave encore dans les pays les plus pauvres. Aussi ne faut-il pas s’étonner de voir paraître sur ce sujet de nombreux ouvrages surtout...
Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1983-01-01
Collection : Le Géographe
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Télécharger le livre :  La marche rapide, un sport pour tous

Si vous êtes en bonne santé et pratiquez régulièrement un sport, ce livre n'est pas pour vous. Mais si, adulte, vous ressentez le besoin d'avoir un peu plus d'activité physique, la marche rapide est la solution de votre problème. Qu'est-ce que la marche rapide ? Ce...
Editeur : Seuil (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1980-01-01

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Télécharger le livre :  Géographie agricole de la France

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1979-01-01
Collection : Que sais-je ?
Format(s) : epub sans DRM
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Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1979-01-01
Collection : Que sais-je ?
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Télécharger le livre :  Les politiques agricoles

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Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1972-01-01
Collection : SUP - L'économiste
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Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1972-01-01
Collection : SUP - L'économiste
Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Israël

"De la haine à l’admiration sans bornes, Israël laisse peu de gens indifférents. Comment, dans ces conditions, écrire sur ce pays un ouvrage scientifique objectif ? Si la tâche est difficile, elle n’est pas impossible. Il y a des faits, des chiffres qui ne peuvent être...
Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1971-01-01
Collection : Magellan
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"De la haine à l’admiration sans bornes, Israël laisse peu de gens indifférents. Comment, dans ces conditions, écrire sur ce pays un ouvrage scientifique objectif ? Si la tâche est difficile, elle n’est pas impossible. Il y a des faits, des chiffres qui ne peuvent être...
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Parution : 1971-01-01
Collection : Magellan
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Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1969-01-01
Collection : Que sais-je ?
Format(s) : epub sans DRM
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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1969-01-01
Collection : Que sais-je ?
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Les enseignements de l'expérience israélienne

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Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Presses Universitaires de France)
Parution : 1963-01-01
Collection : Tiers monde
Format(s) : epub sans DRM
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Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Presses Universitaires de France)
Parution : 1963-01-01
Collection : Tiers monde
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Le travail à domicile dans l'industrie parisienne du vêtement

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Imprimerie Nationale)
Parution : 1957-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
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