Joub est né en 1967. Après la faculté d’Arts Plastiques, il fonde le Studio Psurde, avec Étienne Davodeau, Fred et Jean-Luc Simon. Son service militaire terminé, Joub entame sa carrière de dessinateur professionnel en publiant quelques strips dans le magazine Autoretro. En 1995, il crée sa propre agence de publicité : Joub Création Graphique. Étienne Davodeau et lui ont publié en 1998 Le Voyage Infernal aux éditions Magnard, et une série, Max et Zoé, tous deux pour les enfants. Toujours avec Étienne Davodeau, il scénarise et dessine le triptyque Geronimo publié chez Dupuis. En 2018, il sort Le Signal de l’océan avec Nicoby chez Glénat puis retrouve son acolyte pour Leconte fait son cinéma chez Dupuis en 2021. Réside près de Rennes.