D'origine néerlando-franco-suisse, Juliette Aver grandit entre Prague et la Provence avant de découvrir le théâtre à 10 ans et de suivre un parcours scolaire international bilingue. Arrivée à Paris, elle combine petits emplois et formation d'actrice au Conservatoire tout en commençant les castings. Comédienne depuis 15 ans, elle alterne projets télévisuels et cinématographiques comme Le Bureau des Légendes ou des comédies avec Dubosc et Michalik. Elle travaille également dans le doublage et la voix-off pour la radio, les documentaires, les publicités et les livres audio. En parallèle de sa carrière artistique, elle a créé son entreprise de traduction/interprétariat et exerce comme coach en langues et accents.