Professeur de cuisine et fondateur du Souk el Tayeb.
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Kamal Mouzawak
Mini Recettes culte - Manger Libanais
Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus. Retrouvez dans ce livre tous les secrets pour réussir baos et dim sum dans les règles de l’art...
Editeur : Marabout
Parution : 2021-11-03
Collection : Cuisine du monde
Format(s) : ePub
7,99 €
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