Diplômée de modélisme industriel, Laurence Loiseau-David a exercé ses talents comme patronnière. L'arrivée de ses enfants lui a fait découvrir les travaux de Maria Montessori et d'Emmi Pikler sur le développement psychomoteur et psychologique de l'enfant.
Aujourd'hui formée à la pédagogie Montessori, elle a consacré son temps et sa créativité à son nouveau métier d'assistante maternelle... En parallèle de son activité professionnelle, elle a toujours été très sensible à la nature et au passage des saisons. Elle a donc décidé de se reconnecter à la nature, et ainsi (re)découvrir les plantes, leurs noms, leurs secrets et la manière de les utiliser, aussi bien en cuisine, en soin ou en décoration. Laurence Loiseau-David partage ses passions sur ses comptes @le_bleu_de_lo et Enfantissages (@laurenceloiseaudavid).
Elle est l'auteure aux éditions La Plage de « Je fabrique mon matériel Montessori » et « Impressions Végétales ».