Mathilde Paul est vétérinaire et professeur en épidémiologie à l’École nationale vétérinaire de Toulouse. Elle s’intéresse aux pratiques d’élevage et à la gestion des maladies animales, en lien étroit avec les acteurs de terrain. Depuis ses débuts en recherche, elle tisse des ponts entre sciences vétérinaires et sciences sociales et a participé à plusieurs projets pluridisciplinaires.

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Christian Ducrot , Nicolas Fortané , Mathilde Paul
Approches interdisciplinaires en santé animale
Depuis les années 2000, les sciences sociales investissent les recherches en santé animale. Cet ouvrage dresse un panorama des recherches interdisciplinaires conduites sur ce thème dans l’espace de la recherche francophone, en livre une analyse réflexive, et identifie...
Editeur : QUAE
Parution : 2024-12-26

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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