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Après avoir défini le phénomène du productivisme agricole et son corollaire, l'hémorragie démographique du secteur primaire, l'auteur propose des éléments d'explication et de compréhension à partir d'une approche socio-anthropologique. L'enquête, à Paris et en...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2007-03-01
Collection : Sociologies et Environnement PDF

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