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Biographie et livres de Sébastien Durand-Viel

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Sébastien Durand-Viel a collaboré à de nombreuses publications pour Hachette Vins et a également contribué à des jeux de connaissance sur le vin. Après des études d'histoire et de sociologie, il a été enseignant et a mené des recherches universitaires sur l'histoire du vin. Depuis 20 ans, il a fait du vin son métier. Il est aujourd'hui dégustateur, journaliste spécialisé, collabore à plusieurs revues et a écrit ou co-écrit une vingtaine de livres et guides sur le vins et son univers. Il aime partager sa passion au sein de l'Académie du Vin de Paris, organisme de formation professionnelle, qu'il a cofondé en 2013.
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Dernière parution

Téléchargez le livre : Atlas Hachette des vins du monde
Atlas Hachette des vins du monde

David Cobbold , Sébastien Durand-Viel

Hachette Pratique

2023-10-25

ePub

50 PAYS VITICOLESEn route pour un tour du monde à travers les Ancien et Nouveau Mondes viticoles : une cinquantaine de pays qui font le vin d'hier, d'aujourd'hui et de demain.  Pour chaque pays, sont détaillées chaque zone vitiole: leur histoire,...

43,99 €

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Tous les livres numériques de Sébastien Durand-Viel en EPUB

8 Livre(s)
Télécharger le livre : Le tour du monde en 100 vins
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Le tour du monde en 100 vins
David Cobbold , Sébastien Durand-Viel
Une découverte pas à pas de nouvelles saveurs de plus en plus plébiscitées sur les tables françaises.DÉCOUVREZ...100 productions emblématiques issues de 21 pays différents en Europe, Amérique, Afrique et Océanie.APPRENEZ  À RECONNAÎTRE...À  l'oeil, au nez et en bouche,...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2023-08-16
Collection : Ecole Hachette du Vin ePub

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Télécharger le livre : Le vin en 70 cépages
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Le vin en 70 cépages
David Cobbold , Sébastien Durand-Viel
Collection entièrement revue et mise à jour.Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette  indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages,...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2022-05-11
Collection : L'Ecole Hachette du Vin ePub

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Télécharger le livre : Vinoland
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Vinoland
Alex Chauvel , Sébastien Durand-Viel
VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans un style souple et délié comme un bon vin rouge.De la vallée de la Soif à l’atoll aux Mille Parfums, en passant par la...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-10-13
Collection : Beaux Livres Vin ePub

28,99 €
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Télécharger le livre : Vous allez enfin vous y connaître en vin
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Vous allez enfin vous y connaître en vin
David Cobbold , Sébastien Durand-Viel
Est-ce que ça existe un vin correct en cubi ?À quoi sert une carafe ?Est-ce qu’un bouchon synthétique c’est bien ?Combien de grappes de raisin dans un verre ?Comment conserver mes bouteilles ?  Si vous vous posez ces questions et tant d’autres et que vous cherchez des...

Editeur : Larousse
Parution : 2021-08-18
Collection : Hors Collection Cuisine ePub

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Télécharger le livre : Simplissime Le livre sur le vin le + facile du monde
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Simplissime Le livre sur le vin le + facile du monde
Sébastien Durand-Viel
Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde.100 questions sur le vin expliquées et illustrées pour une compréhension en un coup d'oeil.1/ Une question2/ La réponse expliquée en 6 vignettes maximum3/ Un résumé à lire en un clin d'oeil et une belle...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-09-02
ePub

16,99 €
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Télécharger le livre : 101 Vins cultes
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101 Vins cultes
David Cobbold , Sébastien Durand-Viel
Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique du Sud, Australie...Sébastien Durand-Viel et David Cobbold vous entraînent dans leur tour du monde des 101 cuvées incontournables, des plus classiques aux plus hardies.Grâce à...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-09-18
Collection : Vins ePub

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Télécharger le livre : Le vin par l'étiquette
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Le vin par l'étiquette
David Cobbold , Sébastien Durand-Viel
Aligoté, chardonnay, malbec, nebbiolo, syrah, tannat : découvrez plus de 70 cépages, français et étrangers. Pour chacun, une fiche signalétique présente le style de vin (couleur et type) que ce cépage donne, sa diffusion et les appellations emblématiques, sans oublier...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-03-13
Collection : Mini-livrets du vin ePub

7,99 €
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Télécharger le livre : Le goût des cépages
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Le goût des cépages
David Cobbold , Sébastien Durand-Viel
Blanc de blancs, élevé en fût de chêne, grand vin de Bourgogne, cru bourgeois : information ou marketing ? Pour découvrir le vin à travers toutes les mentions figurant sur l'étiquette . En 100 mentions et 100 pages, tous les repères pour se faire une idée du contenu de...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-03-13
Collection : Mini-livrets du vin ePub

7,99 €
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